Hay
algunos alimentos "reglas" en la vida diaria que son
vitales para la energía, para estar en armonía y en equilibrio con
el ambiente y con uno mismo, es gracioso decirlo así pero es
totalmente cierto, somos lo que comemos y reflejamos belleza natural
por los alimentos que ingerimos, podemos obtener la energía solar a
través de las verduras y de las frutas frescas.
Algunos
de los valores más importantes son:
La
importancia de comer juntos, sentarse y apreciar la comida.
Ir
de compras todos los días o con frecuencia por los ingredientes
frescos, en pequeñas cantidades y menos confianza en los alimentos
procesados. La proteína se sirve en porciones pequeñas y las
hortalizas predominan.
Servir
aperitivos dulces en porciones muy pequeñas. Dulces tradicionales
se basan en pasta azucarada o de arroz, aunque hay modernos dulces
cargados de azúcar y golosinas.
Estoy
emocionada de ver una revolución que está elaborando cerveza de los
alimentos en los EE.UU y es desde hace mucho tiempo. Además de
poder comprobar las comidas escolares y echar un vistazo si
realmente estos programas se están llevando a cabo y de hecho si, es
para poder controlar la fuerte obesidad que esta haciendo estragos a
nivel mundial.
Como
son estos programas para enseñar a la población a comer bien.
Cuál
es la cultura de la comida o igual a tu alrededor? Si usted tiene
niños que van a la escuela, pregúntese, ¿cuál es la comida
escolar? Qué te gusta y lo que no puedes comer? Te gustaría
cambiar y qué hacer para animar a sus hijos a comer de manera
saludable?
Hace
mucho tiempo
Se
transmitía por la televisión una serie llamada Popeye, enfocada
especialmente a los niños, fué de vital importancia y de
trascendencia que llegaron a tal punto de convencer a los niños a
comer espinacas y ser como Popeye, el gran marino que dice ser,
"Popeye
el marino soy y comiendo espinacas voy"....
Todos
los niños para la época estaban convencidos de comer espinacas y
ser tan fuertes como Popeye, como pueden los mensajes subliminares
influir en las personas.
Entonces
mis queridos lectores a crear deliciosas Panqueques Verdes para
nuestros niños y no tan niños, nuestros queridos adultos que
algunas veces son como niños en casa. Miren este maravilloso
enlace publicado,
Las panqueques verdes son tradicionales en los japoneses y en los chinos, es una manera de llevar las verduras verdes y darle mas color y sobretodo el poder de las vitaminas para los niños que muchas veces no les gusta comer verduras y debemos ser creativos cuando se trata de elaborar los menú para los más pequeños.
Las panqueques verdes pueden ser elaborados con cualquier verdura que se te antoje, como las espinacas, el brócoli, la acelga y en fin todo lo que sea verde y saludable.
Es muy fácil de hacer, es preparar una mezcla para panquecas y añadir las verduras previamente cocidas y llevar a la licuadora, verificar la sal y la pimienta.
Son realmente tentadoras y de un gusto extraordinario, son vistosas y lo mas importante saludables.
También se pueden usar en reuniones caseras como pasapalos o entrantes de un bello almuerzo en familia y desde los gustos e ideas comenzamos a crear y elaborar bellísimos platos que nos ayudan de una manera emocional y a su vez obtener una mejor utilización de las verduras.
Las
galletas de chocolates a quien no le gusta, desde el mas chico al
mas grande y como hacer unas lindas galletas nutritivas y ser mas
creativos, en la magia de la cocina todo es valido, como mezclar
ingredientes como el salvado de trigo que aporta la fibra y la
energía, la avena molida en las galletas y los trozos de chocolate.
En
fin se pueden hacer tantas variaciones y tantas galletas, con
semillas, con linaza en polvo que esta catalogada como un nutriente
universal y aporta una gran cantidad de colágeno a la piel y
elasticidad.
Cualquier
persona que trate de hacer galletas puede hacerlo y decidir a
elaborar sus propias galletas, ensayando y probando con los
ingredientes y ya verán que se volverán tan expertos que no
necesitaran ni la más mínima receta cuando han dominado el arte de
crear y de ser verdaderos lideres en su cocina.
La
creatividad y la originalidad abren puertas culinarias y de ver
siempre lo mismo es caer en el aburrimiento, los ingredientes están
disponibles, solo las manos darán el toque personal y es como ser
grandes escultores en nuestra cocina y ver los maravillosos
resultados.
Anímense
amigos la magia esta en cada uno de nosotros para dar lo mejor de
nuestra esencia que es el amor representado en nuestras vivencias y
enseñanzas.
